Tarte normande

Cette tarte normande est délicieuse et rapide à préparer.

Ingrédients

1 pâte brisée
300 g de crème fraîche
90 g de sucre
3 œufs
4-5 pommes
1 c. à café d'arôme de vanille (facultatif)
Un peu de sucre glace

Préparation

.Dans un grand bol, incorporer la crème fraiche, le sucre en poudre, les œufs, l'arôme de vanille, puis mélanger à l'aide du fouet. L'appareil doit être lisse.

.Eplucher et couper les pommes en quartier. 

.Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes.

.En attendant, mettre la pâte brisée dans le moule à tarte.

.Incorporer les pommes puis l'appareil.

.Saupoudrer de sucre de cassonade pour caraméliser la tarte.

La cuisson

.Enfourner la tarte pendant 40 minutes à 180°.

.Attendre qu'elle soit complètement refroidie avant de la démouler.

.Saupoudrer de sucre glace pour la décoration.

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Comments

[Chris]

Toujours un régal